LABRIQ Weihnachts-Schokolade

Name: LABRIQ Weihnachts-Schokolade
Brand: Bean-to-Bar Milchschokolade, gefüllt mit gebrannten Nüssen und Spekulatiuscrunch
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

Bean-to-Bar Milchschokolade, gefüllt mit gebrannten Nüssen und Spekulatiuscrunch

€9,90 (€132,00 kg)

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Inhalt: 75 g

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Wenn der Winter sich ankündigt und es draußen kalt und stürmisch wird, dann ist es bei uns an der Zeit, die Mandeln und Haselnüsse zu brennen und sie mit unserem hausgemachten Spekulatius und warmen Gewürzen zu unserer Weihnachtsschokolade werden zu lassen.

Style:
Milk

Kakaoanteil:
mind. 42% im Schokoladenanteil

Über »LABRIQ Creations«
In der Serie »LABRIQ Creations« treffen unsere erstklassigen, hausgemachten Schokoladen auf weitere Hauptdarsteller: Die Texturen und Aromen von gerösteten Nüssen, Früchten und edlen Gewürzen bilden einen spannenden Kontrast zur Schokolade.

Maison Köller bezieht erstklassige Kakaobohnen von den besten Anbaugebieten der ganzen Welt, um mit traditionellen Techniken und kleinen Chargen exzellente Schokoladen herzustellen. Alle Herstellungsschritte von der importierten Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade erfolgen in Handarbeit: Sortieren, Klassifizieren, Rösten, Mahlen, Brechen, Walzen, Conchieren, Temperieren, in Formen Gießen und abschließend das Verpacken. Hier geben wir einen Einblick in unsere Schokoladenmanufaktur.

Zutaten

Zutaten: Milchschokolade (mind. 42% Kakao: Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, VollMILCHpulver, Vanille, Sonnenblumenlecithin), Zucker, MANDELN, HASELNÜSSE, WEIZENmehl, BUTTER, Gewürze, Meersalz).

Nährwerte

Je 100g: Energie: 542 kcal, 2264 kJ; Fett: 38g davon gesättigt: 20g; Kohlenhydrate: 42g davon Zucker: 39g; Eiweiss: 8,5g; Salz: 0,1g

Die Wiederentdeckung des Handgemachten

Wir sind altmodisch. Denn wir bereiten unsere süßen Kreationen auf traditionelle Weise zu: in Handarbeit. Dazu benützen wir nur zeitlose Grundzutaten wie Butter, Eier, Sahne, Früchten, Nüssen und unsere selbstgemachte Bean-to-Bar Schokolade.

Wir haben ein klares Ziel vor Augen: kompromisslose kulinarische Exzellenz. Viel Freude mit den frischen, handgemachten Köstlichkeiten aus unserer Manufaktur!