LABRIQ Pécan

Name: LABRIQ Pécan
Brand: Dunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Pekannussnougat
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock

Dunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Pekannussnougat

€8,90 (€118,67 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 75 g

Anzahl

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Unter einer feinen Hülle dunkler Schokolade versteckt unsere Pécan ihre knusprig-cremige Pralinéfüllung mit gerösteten Pekannüssen. Einfach nur genießen.

Style:
Dark

Kakaoanteil:
mind. 67% im Schokoladenanteil

Über »LABRIQ Creations«
In der Serie »LABRIQ Creations« treffen unsere erstklassigen, hausgemachten Schokoladen auf weitere Hauptdarsteller: Die Texturen und Aromen von gerösteten Nüssen, Früchten und edlen Gewürzen bilden einen spannenden Kontrast zur Schokolade.

Maison Köller bezieht erstklassige Kakaobohnen von den besten Anbaugebieten der ganzen Welt, um mit traditionellen Techniken und kleinen Chargen exzellente Schokoladen herzustellen. Alle Herstellungsschritte von der importierten Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade erfolgen in Handarbeit: Sortieren, Klassifizieren, Rösten, Mahlen, Brechen, Walzen, Conchieren, Temperieren, in Formen Gießen und abschließend das Verpacken. Hier geben wir einen Einblick in unsere Schokoladenmanufaktur.

Zutaten

Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, PEKANNÜSSE, Fleur De Sel, Vanille, Sonnenblumenlecithin

Nährwerte

Je 100g:

Energie: 534 kcal, 2248 kJ; Fett: 39g davon gesättigt: 20g; Kohlenhydrate: 40g davon Zucker: 37g; Eiweiss: 8,5g; Salz: 0,1g.

Die Wiederentdeckung des Handgemachten

Wir sind altmodisch. Denn wir bereiten unsere süßen Kreationen auf traditionelle Weise zu: in Handarbeit. Dazu benützen wir nur zeitlose Grundzutaten wie Butter, Eier, Sahne, Früchten, Nüssen und unsere selbstgemachte Bean-to-Bar Schokolade.

Wir haben ein klares Ziel vor Augen: kompromisslose kulinarische Exzellenz. Viel Freude mit den frischen, handgemachten Köstlichkeiten aus unserer Manufaktur!